Một số nghiên cứu mới của các nhà khoa học Nhật bản cho biết khá nhiều thông tin lý thú như chuối chứa nhiều tyrosin, một tiền chất để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh dopamin, serotonin có vai trò tích cực đối với sự nhanh nhạy, khả năng học hỏi và điều hoà hoạt động của tim mạch (nhất là đối với trẻ nhỏ). Trong chuối có đủ 8 loại axít amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được, có đến 11 loại khoáng chất và 6 vitamin. Có thể nói chuối không chỉ tốt đối với trẻ nhỏ, mà người lớn nếu ăn một, hai trái mỗi ngày sẽ được cung cấp thêm năng lượng, vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Hãy cùng suckhoe9.com tìm hiểu về tác dụng của chuối đối với sức khỏe.
Tác dụng của chuối
Lợi ích của việc ăn chuối
- Chuối rất giàu kali, vì thế những người bị huyết áp cao nên ăn 2 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp ích cho cơ thể.
- Một nghiên cứu từ trường đại học Tokyo cho biết trong những quả chuối chín có chứa một hợp chất hóa học giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
- Ăn 2 quả chuối mỗi ngày giúp cơ thể thoải mái, giảm căng thằng.
- Những cô nàng hơi mũm mĩm thừa cân thì nên ăn chuối thay vì những những chất ngọt khác như kẹo bánh …
- Trong chuối có chứa nhiều chất vitamin B6 giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh.
- Những người dạ dày kém, hay bị nôn, tiêu chảy hoặc táo bón, ăn chuối là biện pháp tích cực giúp dễ tiêu hóa hơn và chữa khỏi những triệu chứng này.
- Lượng kali trong một quả chuối có thể giúp bạn tránh khỏi những cơn chuột rút cơ bắp, những ai yêu thích thể thao như chạy bộ, đạp xe … thì nên ăn chuối trước khi chạy bộ, hoặc đạp xe thể dục ...
Cẩn thận với chuối
Bên cạnh những lợi ích dễ nhận thấy của chuối thì bạn cũng nên biết, cái gì ăn với lượng vừa đủ là tốt nhưng dư thừa lại là điều nguy hiểm, nhất là khi ăn quá nhiều chuối chín kĩ sẽ gây ra nhiều triệu chứng không tốt cho cơ thể:
- Đau đầu: trong chuối chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não, nhất là những trái chuối quá chín sẽ có hàm lượng các chất này cao hơn, và khi ăn quá nhiều chuối sẽ khiến bạn bị đau đầu.
- Gây buồn ngủ:
– Chuối có chứa tryptophan, một axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Carbohydrate trong chuối có thể ngăn chặn các axit amin khác do cơ thể chúng ta tiết ra để cho phép tryptophan vào não, từ đó tạo ra seratonin. Seratonin sẽ khiến bạn có cảm giác buồn ngủ.
– Magie có trong chuối còn có tác dụng làm thư giãn các cơ bắp trong cơ thể nhưng nếu ăn quá nhiều chuối sẽ khiến lượng magie vào cơ thể quá nhiều, có thể gây ngộ độc magie với biểu hiện bên ngoài là tình trạng lơ mơ, gà gật, mệt mỏi ốm yếu, tiêu chảy. - Tăng lượng kali trong máu: chuối rất giàu kali nếu bạn ăn quá nhiều chuối khiến cơ thể hấp thu quá nhiều kali sẽ dẫn tới tình trạng tăng kali trong máu biểu hiện ra ngoài bằng triệu chứng nhịp tim bất thường, buồn nôn, mạch đập chậm hơn, thậm chí làm tim ngừng đập.
- Ảnh hưởng tới hệ thần kinh: Vitamin B6 có trong chuối giúp bạn duy trì một hệ thần kinh khỏe mạnh, giúp cơ thể phân tán được carbohydrates và chất béo, nhưng nếu ăn quá nhiều chuối khiến cơ thể hấp thu quá nhiều vitamin B6 sẽ khiến cơ thể sinh ra độc tố, gây tổn tại tới hệ thần kinh của bạn và làm tê liệt chân tay.
Với những tác dụng của chuối đối với sức khỏe, chúng ta không thể phủ nhận chuối là thực phẩm tốt cho cơ thể con người, theo lời khuyên của các chuyên gia, mỗi người nên ăn 2 – 3 quả chuối mỗi ngày sẽ tốt cho sức khỏe và cung cấp đủ kali cho cơ thể, giảm nguy cơ bị cục máu đông trên não cũng như nguy cơ đột quỵ. Vì vậy, bạn nên sử dụng chuối hợp lý nhé!
cho em hoi nguoi bi bươu co co nen an chuoi không ah. Em cam ơn nhieu!
Duy: bạn vẫn ăn bình thường được nhưng ăn cái gì cũng nên ở giới hạn vừa phải, tránh ăn quá nhiều khiến phản tác dụng.
Em dang mang thai an chuoi moi ngay co tot cho thai nhi khong. Em xin cam on
Ngoc Han: ăn vừa phải thì tốt ăn quá nhiều thì không tốt, mỗi ngày 1 quả chuối thì được, nhưng nên ăn đều các loại hoa quả để cung cấp đủ vitamin cho cơ thể.
Em đang theo tập Gim và nghe huấn luận viên nói là nên ăn nhiều chuối, với người bình thường thì ăn từ 2 -3 quả mỗi ngày nhưng nếu hoạt động cơ bắp nhiều như em thì ăn nhiều hơn có được không.
Em chỉ tập để có thể hình đẹp thôi chứ không phải để thi đấu
Bạn nên ăn với mức độ vừa phải, 2 quả chuối 1 ngày là được, nếu muốn ăn thêm thì nên mua quả khác ăn nữa chứ không nên chỉ ăn chuối, ăn bất cứ cái gì nhiều cũng sẽ là không tốt.
cho em hoi tre bi di ngoai co an duoc chuoi ko a
Trẻ bị đi ngoài vẫn ăn được chuối, nên tránh cho trẻ ăn thực phẩm nước uống chứa nhiều đường, nước ngọt có gas và loại nước giải khát công nghiệp
Em bị ung thư trực tràng,đang bị tiêu chảy có nên ăn chuối không ạ?
Vẫn ăn được chuối như bình thường nhé.
cho em hỏi em có thể thay thế bữa ăn sáng hằng ngày bằng việc ăn chuối được không ạ. Nếu không được thì cho em biết lí do tại sao lại không được. Em cảm ơn nhiều…
Bạn có thể ăn chuối khi thấy đói, nhưng không nên lạm dụng ăn quá nhiều vì trong chuối chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não, nhất là những trái chuối quá chín sẽ có hàm lượng các chất này cao hơn, và khi ăn quá nhiều chuối sẽ khiến bạn bị đau đầu.
Cho em hỏi, em bị chứng đau nửa đầu (gần đây thôi).
Có người bạn nói rằng em ăn chuối vào sẽ dần khỏi.
Nhưng đọc bài này thì chuối còn có thể khiến đau đầu.
Vậy em có nên tiếp tục ăn chuối không ạ?
Bạn nên hạn chế ăn chuối, mỗi ngày 1 quả là được, nên ăn trái chuối vừa chín, hạn chế ăn chuối chín quá có thể gây đau đầu.
e bị béo phì..em nên ăn 1 ngày bao nhiêu quản chuối thì đủ ạ??
Ngoài chuối bạn nên ăn thêm nhiều loại hoa quả khác nữa chứ không nên chỉ ăn 1 loại nhé, ăn đều đặn nhiều loại hoa quả, rau xanh để tránh việc tăng cân quá mức nhé.
người thiếu cân và thiếu chiều cao ăn chuối có tốt hk vậy
E muốn hỏi con trai em đã 30 tháng rất biếng ăn, cách đây 4 ngày cháu rất ham ăn chuối, 1 ngày cháu fải ăn có hôm 4 quả, cháu cứ đòi ăn bằng đươc. Vậy như cháu ăn thế nào là đủ ạ. Em xin cám ơn
Đối với trẻ em, chất xơ của chuối có tác dụng làm cho ruột hoạt động đều, giúp phòng chống táo bón, đặc biệt là rất có lợi cho miễn dịch của trẻ. Tuy nhiên, nên ăn 1-2 quả/ngày là hợp lí, không nên ăn quá nhiều bạn ạ.