5 món ăn đặc sản nên ăn khi tới Kuala Lumpur

Món ăn đặc sản tại Kuala Lumpur không chỉ đơn giản là thực phẩm mà còn là một hành trình khám phá vô tận về văn hóa và lịch sử của nơi đây. Dưới đây là những món ăn độc đáo và thú vị bạn không nên bỏ lỡ khi đến du lịch ở Kuala Lumpur, Malaysia.

5 món ăn đặc sản ở Kuala Lumpur

Nasi Lemak – Hương Vị Đặc Trưng

Nasi Lemak là một trong những biểu tượng ẩm thực của Malaysia. Món ăn này không chỉ là bữa sáng phổ biến mà còn là sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu độc đáo. Cơm được nấu trong nước cốt dừa, ăn kèm với sambal (một loại sốt cay) và thường đi kèm với cá hồi, dưa leo, quả trứng, và các loại gia vị khác. Nasi Lemak không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương vị văn hóa Malaysia.

Roti Canai – Sự Hòa Quyện Của Bột Bánh và Sốt

Roti Canai là một món bánh mì giòn tuyệt vời được phục vụ với nhiều loại sốt khác nhau. Bánh mì mỏng được nướng trên một tấm nồi rộng và thường ăn kèm với dhal (một loại súp đậu), mutton curry (cà ri cừu), hoặc một số loại chutney. Sự hòa quyện giữa lớp vỏ giòn và hương vị của sốt làm cho Roti Canai trở thành một món ăn yêu thích của nhiều du khách.

Satay – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Của Thịt Nướng và Sốt Đậu Phộng

Satay là một món thịt nướng truyền thống của Malaysia. Thường được làm từ thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu, những miếng thịt được đặt trên que tre và nướng chín tới. Satay thường được ăn kèm với sốt đậu phộng ngon miệng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt thơm ngon và hương vị độc đáo của sốt đậu.

Char Kway Teow – Hương Vị Độc Đáo Của Hủ Tiếu Xào

Char Kway Teow là một món hủ tiếu xào có hương vị độc đáo và hấp dẫn. Bánh phở dẹt xào cùng với tảo biển, thịt gà hoặc hải sản, gia vị và một số loại rau xanh tạo nên một bữa ăn đậm đà. Món ăn này không chỉ quen thuộc với người dân địa phương mà còn là niềm mơ ước của nhiều du khách thực thụ ẩm thực Malaysia.

Cendol – Mát Lạnh Cho Ngày Hè

Cendol là một loại thạch đặc sản được làm từ bột đậu xanh và thường được ăn kèm với đá bào, đường mật, nước cốt dừa và một số thành phần khác. Mát lạnh và ngọt ngào, Cendol là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức.

Ngoài ra còn một vài món ăn vặt khá nổi tiếng ở Kuala Lumpur mà bạn nên thử khám phá.