Các loại gia vị giúp bảo vệ sức khỏe gia đình

Có những loại gia vị không chỉ làm cho món ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn mà còn có những công dụng rất tốt trong việc chăm sóc bảo vệ sức khỏe của gia đình bạn. Bạn nên biết và dự trữ trong bếp nhà mình đó như ớt, quế, nghệ … Hãy cùng tìm hiểu xem tác dụng của các loại gia vị giúp bảo vệ sức khỏe gia đình bạn như thế nào nhé.

Tác dụng của các loại gia vị

Cây thì là

Với các bệnh như đường huyết cao, cảm lạnh, mất ngủ và các vấn đề về hô hấp thì việc sử dụng thì là là một giải pháp rất tốt. Đặc biệt, thì là còn giúp kích thích sản sinh sữa đối với phụ nữ cho con bú và giảm trọng lượng cơ thể trong quá trình giảm cân.

Tác dụng của quế trong bảo vệ sức khỏe gia đình

Mùi vị quế sẽ giúp tăng độ ẩm và tính ngon cho những món ăn ngọt hay mặn. Quế có tác dụng giúp giảm cơn đau do viêm khớp. Thêm vào đó, quế giúp máu lưu thông tốt, giảm đau cho phụ nữ trong chu kỳ kinh nguyệt và cải thiện nồng độ cholesterol. Đặc biệt, quế rất tốt cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường vì nó góp phần giữ lượng đường trong máu ổn định rất tốt.

Củ ném

Có tác dụng tốt đối với người đang bị sốt cao, cảm cúm bằng cách giã nhỏ, trộn với muối để xoa đắp lên trán; giúp hỗ trợ chữa bệnh xuyễn và giải cảm rất tốt.

Củ nghệ

Ngoài việc tạo màu, mùi thơm, khử chất tanh cho món ăn, nghệ còn chứ dưỡng chất curcumin với các thuộc tính chống viêm tự nhiên rất tốt. Nghệ cũng có tác dụng với một số bệnh như bệnh viêm ruột, ung thư, viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra việc sử dụng nghệ thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn tăng cường trí nhớ, hạn chế đau nhức, góp phần ức chế các tế bào gây bệnh ung thư ruột nữa đấy.

Tỏi giúp phòng ngừa ung thư

Có mặt mặt hầu hết trong các món ăn hàng ngày của gia đình, không dừng lại ở đó, với tác dụng chữa bệnh thì tỏi giúp phục hồi allicin, một hợp chất tự nhiên trong cơ thể, có tác dụng chống ung thư, giảm cholesterol, giảm huyết áp rất tốt  và hiệu quả.

Hạt tiêu

Từ lâu tiêu đã được xem là một loại dược liệu tốt, nó được sử dụng để chữa nhiều bệnh như hen suyễn, đau nhức, đau họng, trĩ, rối loạn đường tiết niệu, tả, sốt định kỳ và chứng khó tiêu. Rất hiệu quả và tiện dụng.

Các bạn đã thấy được tác dụng của các loại gia vị giúp bảo vệ sức khỏe gia đình mình rồi đúng không? Chính vì thế, hãy luôn luôn tích trữ những gia vị này trong bếp nhà bạn để vừa tăng khẩu vị món ăn, hỗ trợ tốt cho sức khỏe và sử dụng trong vai trò thuốc chữa bệnh khi cần thiết nhé.