Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim

Bệnh tim là bệnh có số người mắc phải rất cao trong xã hội hiện nay. Bệnh tim nếu không được phòng tránh và điều trị đúng cách sẽ dẫn đến những hậu quả nặng nề, có thể nguy hiểm tính mạng. Chính vì vậy những bệnh nhân tim cần biết rõ các phương thức để phòng tránh và hạn chế để bệnh tình không phát triển. Trong đó, chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh tim là một yếu tố rất quan trọng, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim

Hạn chế ăn mặn và chất béo

Bệnh nhân tim trong việc lựa chọn thực phẩm ăn hàng ngày cần phải kiêng cữ và nên ăn nhiều loại. Với những người bị bệnh tim, hạn chế ăn mặn là điều rất cần thiết. Hạn chế ăn mặn có thể giúp những người suy tim, tăng huyết áp giữ tình trạng sức khỏe ổn định. Hạn chế ăn mặn là hạn chế ăn các thực phẩm có vị mặn như nước chấm, nước mắm, cá khô, chà bông. Một bệnh nhân tim chỉ nên ăn 2 muỗng muối trong một ngày tính cả lượng gia vị nêm nếm. Bên cạnh hạn chế ăn mặn, người bị bệnh tim cũng được khuyên nên giảm ăn các chất béo. Ăn nhiều chất béo sẽ làm gia tăng lượng cholesterol trong máu, gây nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não. Người bệnh có thể hạn chế chất béo nạp vào cơ thể bằng cách giảm ăn thịt mỡ, phomai, kem, bơ …

Bên cạnh các thực phẩm cần hạn chế, người bị bệnh tim cần phải bổ sung vào cơ thể các thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Một số thực phẩm cần thiết cho bệnh nhân tim là chất đạm, cá, rau quả. Chất đạm có vai trò tạo ra năng lượng cung cấp cho cơ thể. Đối với những bệnh nhân bị suy tim cần phải ăn nhiều chất đạm. Nhưng có trường hợp đặc biệt, người bị bệnh tim nếu bị thêm bệnh thận thì phải hạn chế chất đạm.

Cá là thực phẩm có chứa chất đạm rất có lợi cho cơ thể. Ăn cá sẽ giúp giảm lượng choresterol trong máu, giảm trylyceride và giảm nguy cơ máu đông. Dầu oliu và đậu nành cũng là những thực phẩm tốt làm tăng lượng choresterol tốt có lợi cho cơ thể

Rau quả tươi là thực phẩm rất quan trọng đối với những người bị bệnh tim. Ăn nhiều rau quả và trái cây sẽ giúp làm giảm lượng chất béo trong cơ thể, giảm nguy cơ bệnh mạch vành. Các loại đậu thì lại giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim. Đặc biệt, nho, chuối, dừa có chứa nhiều potassium giúp tim hoạt động ổn định

Uống đủ nước mỗi ngày

Người bị bệnh tim không nên uống quá nhiều nước vì tim đã không còn tốt, không thể tăng cường hoạt động để thải nước ra ngoài. Đặc biệt những người bị suy tim nặng chỉ được uống tối đa 1 lít nước/ngày.

Hạn chế bia rượu và các chất kích thích

Bia rượu là những đồ uống cần hạn chế dùng nhiều đối với người bị bệnh tim. Tuy nhiên uống một ly rượu vang mỗi ngày lại rất tốt cho tim mạch. Rượu vang giúp làm tăng choresterol tốt trong máu. Tuy nhiên bệnh nhân tim nên hạn chế bia rượu, chỉ nên uống vừa phải và điều độ vì bia rượu còn ảnh hưởng đến các cơ quan khác trong cơ thể.

Thuốc lá là chất tuyệt đối không được dùng đối với bệnh nhân tim. Thuốc lá có thể gây xơ vữa động mạch. Cà phê và các chất có chứa cafein nên dùng hạn chế vì sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh tim nếu sử dụng nhiều.

Với chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim hi vọng các bạn có một thực đơn ăn uống phù hợp tránh việc bệnh trở nên trầm trọng hơn. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh